La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
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La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par Rachel le Sam 3 Juil - 9:15
C'est du moins ce que révèle un sondage effectué sur Facebook par le quotidien Globe and Mail.
Ainsi, 53 pour cent des Canadiens estiment que la poutine trône su sommet des mets qui symbolisent le plus le Canada. Les bagels, style Montréal, arrivent au 2e rang. Les croustilles au ketchup obtiennent même 7 pour cent d'appui, au 5e rang.
Par ailleurs, le castor demeure l'animal qui représente le mieux le Canada, pour la moitié des Canadiens, devant l'oie canadienne et l'ours polaire.
L'érable est l'arbre canadien par excellence. La tuque est le vêtement national le plus typique, et le Canadien de Montréal arrive au 2e rang pour l'équipe nationale du Canada, derrière Equipe Canada 1972 qui avait défait la Russie dans la «série du siècle».
Rachel- Messages: 3412
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par Yoyo le Sam 3 Juil - 14:53
C'est bon une poutine de temps en temps mais de là à devenir un mets national....pas sûre! 
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par Frifri le Sam 3 Juil - 23:54
Quand le Globe and Mail pose des questions stupides, Hihi il obtient des réponses aussi stupides 
Moi j'en ai jamais manger de poutines..non merci pour moi ..
Moi j'en ai jamais manger de poutines..non merci pour moi ..
Frifri- Messages: 3306
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par pourpre le Dim 4 Juil - 7:43
oh et moi qui croyais................
pourpre- Messages: 5177
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par Rachel le Dim 4 Juil - 10:33
c'est tellement bon 
Rachel- Messages: 3412
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par pourpre le Dim 4 Juil - 13:08
ah voilà enfin une "vraie" canadienne
pourpre- Messages: 5177
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par scorpy le Dim 4 Juil - 14:56
mezen rachel que c'est bon _________________
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par scorpy le Dim 4 Juil - 15:03
Il existe de nombreuses variantes ; certains restaurants en proposent près d'une centaine ( Le restaurant Max Poutine à Victoriaville, suggère plus de 75 différentes sortes de poutine) . Bien que certaines variantes soient typiquement régionales, il est possible de se voir servir tous ces types de poutine, et plus encore, dans certains restaurants spécialisés de Montréal ou d’ailleurs au Québec. Les variantes les plus connues sont :
la poutine italienne est une variante très courante. On y remplace la sauce brune par de la sauce à spaghetti (sauce bolognaise) ;
la poutine mexicaine (pommes frites de carne asada): pommes frites, carne asada, guacamole, crème aigre, fromage, et pico de gallo.
le frite sauce est une version édulcorée de la poutine, sans le fromage, comprenant seulement les frites et la sauce ;
la dalton est une poutine conventionnelle à laquelle on a ajouté des saucisses ou de la viande de bœuf hachée et (parfois) des oignons ;
la galvaude, où, selon les recettes, du poulet et des petits pois verts sont ajoutés ou remplacent le fromage ;
le chou-chou est composé de frites, de sauce, de salade de chou crémeuse, de poulet ainsi que de petits pois ;
la poutine aux crevettes est une version issue de la région de la Gaspésie, notamment de Matane qui est réputé pour sa petite crevette nordique. ; il s’agit de frites, de sauce et de fromage, mais la sauce est en fait une sauce aux trois fromages, car la poutine aux crevettes ne se sert pas avec une sauce brune ; on met des frites, des crevettes, de la sauce blanche aux fromages et du fromage en grains ;
la poutine au bacon : on y ajoute simplement du bacon soit en tranches, soit émietté ;
la poutine hot-dog : on y ajoute des morceaux de saucisses à hot-dog cuite ;
la poutine a la viande fumée (Smoked Meat) : patate frite, fromage en grain, sauce brune, viande fumée.
la poutine toute garnie (All dressed) : avec des piments et des champignons préalablement revenus à la poêle ;
la poutine au foie gras : faite de frites « belges », de fromage du terroir, on y ajoute des morceaux de foie gras et l’on nappe le tout d’une demi-glace ;
la poutine au poulet : patates frites, fromage en grains, sauce brune et morceaux de poulet ;
la poutine au pepperoni : patates frites, fromage en grains, sauce brune et morceaux de pepperoni.
le méli-mélo : patates frites, fromage en grains, sauce brune, pepperoni, piments verts, champignons et oignons ; cette poutine se retrouve exclusivement dans la vallée de la Matapédia ;
la T-Rex est une variante très copieuse de la poutine, originaire du restaurant La Banquise à Montréal et comprend de la viande hachée, du pepperoni, de bacon et des saucisses fumées.
la poutine au fromage râpé : Poutine ordinaire, mais servie avec du fromage râpé au lieu du fromage en grain. Elle est offerte dans des régions où le fromage en grain n'existait pas il y encore quelques années (par exemple la Gaspésie). On la nomme poutine ontarienne à Ottawa ou dans ses environs.[réf. nécessaire]
la poutine benny : Poutine ordinaire, mais servie avec une sauce barbecue au lieu du gravy de bœuf. Vendue chez Benny, au Coq du Roi et autres rôtisseries du même concept.
le fucké : Poutine ordinaire, mais mélangée avec de la salade de choux et accompagnée de lanières de poulet sur le dessus. Très populaire dans la région de Chaudière-Appalaches.
la trip bouffe : Frites, fromage en grain, sauce aux trois poivres, saucisse épicée
la poutine italienne est une variante très courante. On y remplace la sauce brune par de la sauce à spaghetti (sauce bolognaise) ;
la poutine mexicaine (pommes frites de carne asada): pommes frites, carne asada, guacamole, crème aigre, fromage, et pico de gallo.
le frite sauce est une version édulcorée de la poutine, sans le fromage, comprenant seulement les frites et la sauce ;
la dalton est une poutine conventionnelle à laquelle on a ajouté des saucisses ou de la viande de bœuf hachée et (parfois) des oignons ;
la galvaude, où, selon les recettes, du poulet et des petits pois verts sont ajoutés ou remplacent le fromage ;
le chou-chou est composé de frites, de sauce, de salade de chou crémeuse, de poulet ainsi que de petits pois ;
la poutine aux crevettes est une version issue de la région de la Gaspésie, notamment de Matane qui est réputé pour sa petite crevette nordique. ; il s’agit de frites, de sauce et de fromage, mais la sauce est en fait une sauce aux trois fromages, car la poutine aux crevettes ne se sert pas avec une sauce brune ; on met des frites, des crevettes, de la sauce blanche aux fromages et du fromage en grains ;
la poutine au bacon : on y ajoute simplement du bacon soit en tranches, soit émietté ;
la poutine hot-dog : on y ajoute des morceaux de saucisses à hot-dog cuite ;
la poutine a la viande fumée (Smoked Meat) : patate frite, fromage en grain, sauce brune, viande fumée.
la poutine toute garnie (All dressed) : avec des piments et des champignons préalablement revenus à la poêle ;
la poutine au foie gras : faite de frites « belges », de fromage du terroir, on y ajoute des morceaux de foie gras et l’on nappe le tout d’une demi-glace ;
la poutine au poulet : patates frites, fromage en grains, sauce brune et morceaux de poulet ;
la poutine au pepperoni : patates frites, fromage en grains, sauce brune et morceaux de pepperoni.
le méli-mélo : patates frites, fromage en grains, sauce brune, pepperoni, piments verts, champignons et oignons ; cette poutine se retrouve exclusivement dans la vallée de la Matapédia ;
la T-Rex est une variante très copieuse de la poutine, originaire du restaurant La Banquise à Montréal et comprend de la viande hachée, du pepperoni, de bacon et des saucisses fumées.
la poutine au fromage râpé : Poutine ordinaire, mais servie avec du fromage râpé au lieu du fromage en grain. Elle est offerte dans des régions où le fromage en grain n'existait pas il y encore quelques années (par exemple la Gaspésie). On la nomme poutine ontarienne à Ottawa ou dans ses environs.[réf. nécessaire]
la poutine benny : Poutine ordinaire, mais servie avec une sauce barbecue au lieu du gravy de bœuf. Vendue chez Benny, au Coq du Roi et autres rôtisseries du même concept.
le fucké : Poutine ordinaire, mais mélangée avec de la salade de choux et accompagnée de lanières de poulet sur le dessus. Très populaire dans la région de Chaudière-Appalaches.
la trip bouffe : Frites, fromage en grain, sauce aux trois poivres, saucisse épicée
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par Rachel le Dim 4 Juil - 16:00
la all dressed chez nous y mette aussi des bouts de saucisses à hot-dog
Rachel- Messages: 3412
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par scorpy le Dim 4 Juil - 18:21
La procédure pour faire une poutine au Resto Sportif.
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par Yoyo le Lun 5 Juil - 14:36
Lulu et moi nous nous sommes promis de ne plus manger de la poutine pour préserver notre santé!
...mais j'avoue que quand j'ai un petit creux et que je passe devant chez ''Monsieur Poutine ici à Magog, je me retiens un peu pour ne pas arrêter!
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Yoyo- modo
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par pourpre le Lun 5 Juil - 15:01
il y a vraiment le choix !
pourpre- Messages: 5177
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Re: La poutine serait devenue le mets national des Canadiens
par scorpy le Mar 6 Juil - 22:33
la base c'est fromage , frites et sauce ensuite on y met ce qu'ont aime cé ca qui est le fun mais cé tres gras 
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