La Provence, pour voir la vie en rose!

La Provence, pour voir la vie en rose!



le célèbre clocher de ST-TROPEZ

Bien assise entre les montagnes et la mer, il ne fait aucun doute que la Provence est loin de n’avoir que le soleil et le pastis à offrir.

Texte et photos: Mélanie Malo

Riche d’un climat à faire rêver, d’un paysage à couper le souffle, d’une table savoureuse, de vins merveilleux et de gens accueillants, elle se laisse prendre facilement par qui veut bien l’aborder. C’est donc les sens tous en alerte que nous sommes allés la découvrir pour vous.



Au fil des semaines, nous vous présenterons des articles accompagnés de capsules vidéos sur les différents aspects de cette terre provençale qui va bien au-delà des idées préconçues qui entourent Pagnol, les rosés et le jet-set de St-Tropez.



Près de 27 000 hectares de vignes couvrent le territoire provençal


Les vins

Si la Provence peut se targuer d’avoir des rosés de qualité reconnus mondialement, il faut aussi savoir qu’elle produit également des rouges et des blancs qui gagnent tout à être découverts. Nous sommes allés dans les vignobles rencontrer des vignerons passionnés qui ont fait pâlir plusieurs crus bien mieux connus. Avec le sommelier et chroniqueur vin de Salut Bonjour Philippe Lapeyrie, nous ferons un survol de ce que la région a de mieux à offrir.




La table

Bouillabaisse bien sûr, fruits de mer à profusion, poissons savoureux, mais aussi des chefs bien cachés dans les communes qui gagnent à être découvert, ou redécouverts. À venir, un résumé dans l’assiette.



Si les champs de lavande sont difficiles à trouver, la plante en elle-même pousse en abondance un peu partout

La nature

Entre les herbes de Provence qui poussent de façon sauvage un peu partout, dont la lavande, bien évidement, il y a aussi les magnifiques champs d’oliviers, les pins parasols, les chênes-liège, les palmiers, les fleurs en toutes saisons, bref, une nature luxuriante qui fait rêver.




L’île de Porquerolles

Site classé depuis 1988, l’île de Porquerolles s’étend sur un peu plus de sept kilomètres de long par trois de large. Ce point le plus méridional de la Côte Provençale est riche en agréments pour qui veut aller passer une journée parfaite. Pistes cyclables, sentiers pédestres, plages magnifiques, superbes points de vue et autres attraits qui crient à l’invitation.




St-Tropez et son marché

Les marchés de par le monde ne sont pas ce que nous connaissons ici, au Québec. Ils sont plus gros, plus variés, plus traditionnels et bien sûr, pour nous, beaucoup plus exotiques! Visite de la très jet-set St-Tropez et de son réputé marché.

C’est un rendez-vous!

video : http://fr.video.canoe.tv/video/la-provence-pour-voir-la-vie-en-rose/996707052001

Magnifique la provence ça fait rêver en effet

MERCI Scorpy.
Pour moi qui habite quelques jours par an en Provence, St Tropez ne fait pas partie de la Provence mais de la Côte d'Azur.

:scratch: est-ce qu'ils se sont trompés en associant Provence et St-Tropez ?

souvent ils associent Provence, Alpes et Côte d'Azur :bec:

Oh que j'irais y faire mon tour!!!!!!!!!

Ziza, est-ce vrai que le parfum de la lavande est si présent? Ça doit être ennivrant si tu sens ce parfum dans la nature!

J'adore la lavande, je viens justement de me commander 1 litre (rien de moins!) d'huile essentielle de lavande...Hmmmmmmmm j'ai si hâte de la diffuser dans ma maison!!!

Yoyo, chez moi on y sent surtout le pin, le thym et le romarin.
La lavande est plus au nord, dans les vallons du Lubéron.

http://www.luberon-en-provence.com/

Ziza, ça doit tellement sentir bon tous ces parfums naturels!

Wow! quel belle culture!!!!!! Les petites cabanes en pierres servent à quoi?

je pense que c'est une borie chez nous on dirait une chibotte qui désigne une cabane en pierre sèche qui servait de grange, d'écurie ou d'habitation saisonnière à un agriculteur du XIXe siècle dans une parcelle foraine (sur une autre commune) ou trop éloignée de sa ferme.

wowww que ces jolie

oui c'est cela Pourpre ! mais je crois que c'est un nom masculin ! http://fr.wikipedia.org/wiki/Borie ;)

Trop beau
Si Vincent van Gogh avait passer par là il aurait bien peint ce panorama magnifique.
Dans l'article précédent ou on veut transporter les odeurs celles-ci serait la bienvenue.

Melle Zizanie Pardi a écrit:oui c'est cela Pourpre ! mais je crois que c'est un nom masculin ! http://fr.wikipedia.org/wiki/Borie ;)

je ne sais pas, tu as sans doute raison, j'ai vu féminum quelque part alors à revérifier

passiflore a écrit:Trop beau
Si Vincent van Gogh avait passer par là il aurait bien peint ce panorama magnifique.
Dans l'article précédent ou on veut transporter les odeurs celles-ci serait la bienvenue.

Passi, Van Gogh est venu et a vécu en provence ! et sa peinture s'en ai vu transformée


VINCENT


Ecra­sé sous le ciel ardent de la Pro­vence
Saou­lé d'un bleu trop pur Vin­cent hurle au So­leil
Et de­vant ses yeux clairs le blé on­dule et danse
Troué d'éclairs par les co­que­li­cots ver­meils

Tous les chants de l'été bour­don­nant à la tempe
Il ti­tube ivre mort ex­ta­sié de cou­leurs
Et son corps de rou­quin qu'une âcre sueur trempe
Tour­noie par­mi les champs fré­mis­sants de cha­leur

Aveu­glé par l'éclat d'un mi­di im­pla­cable
Où nulle ombre ne ra­fraîchit sa tête nue
Sous l'Astre ver­ti­cal qui flambe im­pi­toyable
Poi­trine ha­le­tante il s'ar­rête éper­du

Alors face à l'Azur étouf­fant de co­lère
Plan­tant son che­va­let il dé­fie l'In­fi­ni
Et à ce jour bru­tal il vole la lu­mière
Qu'il pla­que sur la toile en un im­mense cri.

Marscioun de Prouvènço

Ha ! J'avais pas vérifié
C'est beau le poème